中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標！18項產品下架回收　224家業者受影響、消費者可辦理退貨：專家建議

**油品安全重重！中聯油脂大豆沙拉油超標事件全解析**

中聯油脂的大豆沙拉油超標事件引發了食農界的關注，近日衛生單位透露，問題油品已確認涉及18項產品，22個批號，並勒令中聯油脂全面停工。這些受影響的產品已經下架回收，並有224家業者受影響。

**問題油品流向與受影響品牌**

受影響的原料主要供應給三家分裝業者，再流向食品加工及餐飲市場。受影響的品牌包括泰山、福壽、福懋等品牌，總計有224家業者受影響。

**政府採取哪些措施？**

衛生單位已經啟動專案查核，包括勒令中聯油脂全面停工，要求受影響產品全面停止販售及回收，全台各縣市稽查賣場、餐飲及食品工廠。校園團膳、醫療院所、長照機構預防性停用相關油品。

**消費者如何退貨？**

目前有多個品牌提供退貨服務，包括泰山、全聯、大全聯、美廉社、愛買、萬家福等。

**事件重點整理**

* 超標物質：苯駢芘（BaP）
* 致癌等級：國際癌症研究機構第一級致癌物
* 最新影響：18項產品、22批號
* 流向：約224家業者
* 政府措施：停工、回收、全台稽查
* 消費者權益：可依各品牌公告辦理退貨退款

**FAQ**

**Q1：苯駢芘是什麼？**
A：苯駢芘（BaP）屬於多環芳香烴（PAHs），可能在高溫加工或燃燒過程中產生，被國際癌症研究機構列為第一級致癌物。

**Q2：哪些品牌受到影響？**
A：目前確認涉及中聯油脂供應給泰山、福壽及福懋等品牌的部分產品。

**Q3：買到問題油品怎麼辦？**
A：建議立即停止使用，並攜帶商品及購買證明至原購買通路辦理退貨或退款。

**Q4：學校與餐廳是否仍在使用？**
A：各地方政府已要求校園、團膳、醫療及長照機構全面停用並清查流向。

**Q5：事件目前仍在調查嗎？**
A：是。主管機關正持續追查製程原因、產品流向及後續改善措施，並擴大市售油品抽驗，以確保食品安全。

**結論**

中聯油脂的大豆沙拉油超標事件引發了食農界的關注，並有224家業者受影響。受影響的品牌包括泰山、福壽、福懋等，總計有18項產品、22個批號。政府已經採取措施，包括勒令中聯油脂全面停工、要求受影響產品全面停止販售及回收，全台各縣市稽查賣場、餐飲及食品工廠。消費者可依各品牌公告辦理退貨退款，請儘快停止使用並攜帶商品及購買證明至原購買通路辦理退貨或退款。